Zo maak je deze klassieke saus:
Zet 60 ml water in een pannetje op het vuur. Doe hier 300 gram blauwe bessen, 2 el citroensap en 2 el suiker bij. Breng aan de kook. Laat alles ongeveer 10 minuutjes zachtjes pruttelen zodat de saus wat indikt en de bessen open spatten.
